mandag den 16. september 2013

Syltning

Ja, nu er jeg nok lidt gammeldages igen, men jeg syntes det er utrolig hyggeligt, at prøve nye ting, og udvikle sine evner :D
Derfor da Kim sagde, at han manglede syltede rødbeder tænkte jeg - Dem laver jeg da bare lige til dig!
Og det gjorde jeg :)

Dog har han ikke sagt dem endnu, men det har min farmor - og hun var vild med dem, så vild, at hun endda fik noget med hjem :)
Jeg bryder mig ikke om syltede rødbeder, men jeg er så venlig en sjæl, at jeg gerne laver mad osv., til Kimse, selvom jeg ikke bryder mig om det :)

Derudover syltede jeg også agurker, også kaldet agurkesalat, og dem har jeg ikke fået smagt endnu, men det har min mor og min lillebror - og det glas de fik, var spist dagen efter :) Så det må da være gode tegn :D


Rødbederne har nu kogt i en time med skræl på :)
- derefter "smuttede" jeg dem, og skrælden gled bare af - super nemt! :)


Lagen koges - det skal lige siges, det lugter frygteligt - var virkelig ved at omkomme i køkkenet!


Rødbederne er nu skåret og kommet i glassene..


Yay! - de syltede rødbeder er nu færdige!


Syltede agurker :) Det lille glas var til min mor, da jeg ville være sød, at give hende en smagsprøve - og vupti, så var den væk :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar